规格

• 100% 高活性钙
• FOD : CaO纯度95%以上 / FOS: CaO纯度99.7%以上。

产品特征

• Actical FOD/FOS的原材料是由100%韩国产纯天然材料制造而成的钙粉。
• CaO纯度高达95%的高活性钙。
• 含有铁/镁/钙等60余种的微量矿物质。
• 按0.1%稀释时，pH值显示12.7以上的强碱性。
• 325mesh统一大小的颗粒，无色无味，使用范围广泛。

使用范围

(1) 食品添加剂

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  米饭

  • 保持米饭的原滋原味，使米粒更加劲道有弹性，口感好。还可以补充钙和矿物质。
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  面、饺子类

  • 保持面质劲道鲜美的口感，防止面变得松散。
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  肉类料理

  • 去除肉质本身特有的腥味，使肉质鲜嫩，口感好。
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  鱼饼、魔芋

  • 对魔芋特殊味道的去除效果好。
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  泡菜

  • 抑制泡菜在存储时气体的产生。